super power

©

MUITOS PARABÉNS!!!!!!!!!!!!!! e muitos beijinhos Maria Alice.
Que nunca te faltem os super-poderes, e desculpa lá ter colorido a tua boneca... ;-D
A versão original está aqui.

manolos à mesa, concerteza

É justo, realmente para quem não pode ter os verdadeiros Manolos nos pés, ao menos que tenha uns quantos à mesa.
O enxoval está mesmo a precisar de umas chaveninhas, de umas tijelinhas e de uns pratinhos para os petit-fours.
Vou dedicar-me à lida da maison, que hoje é sábado...

cinderela #1

Este blog tem uns míseros 4 meses de vida, mas realmente foi tomando um rumo um bocadinho diferente daquilo que inicialmente imaginei (talvez felizmente para vós, caros leitores...). Quero eu dizer, que ao longo deste tempo ainda não tive oportunidade de vos falar e apresentar as – MUITAS – taras e manias da fada-do-lar. Uma delas, e como qualquer alma feminina que se preze, é uma incontrolável paixão por sapatos! Sou viciada, tenho uma colecção imensa e para mim são dos mais fantásticos objectos de culto e desejo. Espero que, gradualmente, vos vá apresentando as minhas preciosidades...
Esta introdução vem a propósito da loucura que cometi ao encomendar na inesgotável Yoox, estas sandalinhas Marc Jacobs... (são lindas, certo?). Apesar de as ter namorado durante bastante tempo (havia uma versão em vermelho ainda mais estrepitosa, mas onde não cabiam os meus pézinhos), sou uma criatura que ainda vai conseguindo controlar os seus impulsos mais primários... mas desta vez deslizeeeeiiiiiii.
Conselho de amiga: nunca façam compras em sites perigosos, às 7 horas da manhã (meio enovoadas...) enquanto são espicaçadas, via msn, pelo vosso melhor amigo – a culpa é TODA tua Charlie! ;-D
Enfim, desta vez escapei com uma boa desculpa: vão ser estreados num casamento muito especial, para o qual agora SÓ me falta arranjar um belo vestidinho verde às bolinhas brancas...

Também gostei muito destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes, e destes... e de mais uns quantos.
A cor cá em casa não vive só nas paredes, também habita nos pés... eheheheh

Em relação a estes... tenho a ligeira sensação de que vou cometer outro desliiiizeeeeee <:o)

curto-circuit

O Charlie desta vez não se esqueceu de avisar ;-)
Começa hoje o Circuit, às voltas pela àrea da Feira da Ladra em Lisboa. A partir das 16h00 vão acontecer coisas sugestivas como degustação circuit, e o programa extende-se até sábado.
E!!!! na Casa do Gesso, pelas 17h30 inaugura a exposição artwords, onde poderemos ver a obra de que vos falei aqui. Mais uma vez estou com a sensação de que ainda não é hoje que a vou ver, devido a compromissos de entregas de trabalho em stress. O habitual :-(
Lá pelas 23h00 a agenda anuncia algo como gastronomia: cake designers. Fiquei com a pulga atrás da orelha...

7 anões

Tony Snow, o novo porta-voz da White House.

barbapapas

Lembram-se dos Barbapapas??? Estas criaturas fantásticas, contorcionistas e transformistas como borracha ou plasticina, cada qual com um belo talento de culto.
Quando era miúda tinha os livros (e ainda tenho!) e delirava com eles. O mesmo aconteceu agora mesmo ao visitar o site.
Uma verdadeira d-e-l-í-c-i-a que me colou um sorriso de orelha a orelha. E está cheio de jogos e brincadeiras para os mais pequenitos... hum... e não só :-D
O meu favorito sempre foi o Barbabeau, o artista claro, portanto aquele com ar de ovelha... negra...
Lembro-me de uma história em que ele apanhou PIOLHOS! Ihihihihihi

arghhhanoh...

© tim burton

Eu sei, a vida às vezes é irónica, traiçoeira.
Quando ofereço de boa vontade, não aceitam, quando não tenho possibilidade de dar, pedem :-(
Fada-do-lar na lógica da batata.

liberdade

o correio da fada #7

Eu sei que esta rubrica anda pelas ruas da amargura e cada vez pior, tal está o grau de acumulação. Mas... mesmo assim, vou refilar de nariz espetado e olhos muito abertos, com aqueles amiguinhos que tanto ajudaram (ou prometeram ajudar...) em colaborações para a fada-do-lar. Onde estáis vós senhores? Ou pensam que devem ser sempre os mesmos dedicados a fazer a lida da casa? (vou erguer uma estátua ao Mr.K e ao DJ Azul!) Vou continuar à espera, de rolo da massa da mão... (hum Charlie?, hum Fernando?, hum Mouse?, hum JBX?, hum Nsector?, hum Tixi?, hum Mrs.Pickles?, hum Mrs.Di? hum Milkshake?) hum, hum, hum???? ;-)

**************************************************

vestidos a rigor

Hoje começamos com um obrigada especial à Miss Pn, que preocupada com o desaparecimento do meu passaporte (continua no limbo...), enviou a sugestão do livro de Marian Keyes, com o brilhante título "Nothing Bad Ever Happens in Tiffany’s" – pois claro, nem podia! :-D
Ao que consta, a história descreve uma situação idêntica à minha e parece que rezar ao Santo António pode ajudar! Este livro pertence a uma colecção de 70 obras, publicadas pela Penguin para comemorar os 70 anos de existência da editora.
Pela módica quantia de 1.50€, numa Fnac perto de si.

**************************************************

é só rir

Os desenhos animados continuam nesta casa em grande destaque, agora pela mão do Mr.K, que recomenda um Eles & Elas genial, bem ao estilo fairywonderland.
É difícil escolher, mas também recomendo o Adam e o hilariante Olympics, que me ia provocando uma apoplexia, ihihihihihihihi!!! :-D
Claro que já conhecia as famosas animações de Bruno Bozzetto (e o seu Mister Rossi), e vale a pena ver todo – o confuso – site.

**************************************************

Num outro estilo, digamos surrealista, uma animação para os amantes da arte moderna, também sugerida por Mr.K.
E o DJ Azul apresenta mais uma animação ao estilo "o bater das asas da borboleta", tão em voga ultimamente... Quem diria, quem diria, mas parece que Fumar Mata!

**************************************************

big smile

E aindaaaaa.... uma sugestão 100% fada-do-lar, para verificar se os meninos têm consultado alguns dos belos links do sidebar cá de casa... (hoje não estou nada modesta). Se ainda não viram, é tempo de regressar ao fantástico Studio Aka e ver as novas produções, em especial a National Lottery.
Uma delícia, sempre com um ENORME nariz e um SORRISO ainda maior! :-D

**************************************************

freak show

A aberração desta semana escolhida pelo signore Porfirio leva-nos até à China:

«Chama-se Yao Defen e é a mulher mais alta do continente asiático (só do asiático?). Em 34 anos de idade cresceu até atingir a considerável altura de 2 metros e 36 centímetros. Vive na aldeia Shu Cha, situada na região mais oriental da China.»

Tirando o facto de ter ficado com os olhos em bico, ainda me interrogo: desgraçada... será que não usa saltos altos??! %-?

**************************************************

o mail da semana

A fada-do-lar foi atacada por SPAM hum... japonês? chinês? coreano? Tradução precisa-se. Mas como este tinha um ar tão simpático, quase tive vontade de responder, em português, claro.
Só espero não estar a gerar um conflito diplomático ou a denegrir o bom nome da fada por esta internet fora...

**************************************************

a frase da semana

«Ainda bem que estás atarefada... aliás ... rima com fada... não????»
[enviada, via email, por Pn]

Ai... antes não rimasse...

[ufa! acho que o blogger esteve em limpezas da Primavera, estive hooooras a tentar escarrapachar estes posts aqui]

o que é nacional é bom

A fada-do-lar está a transformar-se numa agência de eventos... ;-)
A partir de hoje, as segundas-feiras são especiais na Baliza, com uma selecção musical 100% nacional.
Começa já esta noite, com cheirinho especial a cravo e a canela (dos pastéis de nata...).

[via DJ Azul]

a arte do pop

A fadinha anda um bocadinho zombie e escapou-lhe...

HOJE
a partir das 23h30
no Cabaret Maxime
Pop dell' Arte
Incontornáveis!

Pós-concerto:

Ainda bem que me consegui arrastar, ainda bem que consegui ir. Fui recompensada.
Falhei o concerto no Lux, mas este valeu pelos anos de intervalo e de hiato Pop dell'Arte. Num local único, uma prestação única. Como todas as que já deram, mas cada vez melhor.
Classificação: 5 estrelas. Voltem sempre!

(Em 1999, se a memória não me falha, tive a oportunidade de organizar um concerto dos Pop dell'Arte no Lux. Não foi tarefa fácil mas à 2ª grande festa da recém inaugurada discoteca, compareceram 3000 pessoas para o emocionante "regresso" desta banda. E foi mesmo emocinante assistir à prestação de João Peste, feita de sangue, lágrimas e suor, e no final pôr-lhe nas mãos um ramos de flores que escolhi e arranjei. Emoções sim e também metáforas. Ele merece.)

il casinô

Pois é, a fada-do-lar, uns dias atrás, foi à espampanante festa de inauguração do badaladíssimo Casino de Lisboa...
Bem, espampanante talvez não seja a palavra mais correcta, dado que as alminhas mais inocentes (como eu...) que foram na expectativa de um evento glamoroso, luxuoso e realmente extravagante, regressaram a casa terrivelmente desiludidas :-(
Nem sequer uma réstia de chic kitsch decadente – como ainda se encontra no Estoril. Não, aqui nem vivalma minimamente estilosa se passeou naquele imenso centro comercial, piroso e fora de escala, que faz parecer o vizinho shopping Vasco da Gama um dos sítios mais trendy da cidade.
Da frieza e mau gosto da arquitectura, aos shows de estilo duvidoso, à TOTAL e inclassificável incompetência de todos os bartenders e barmaids (incrível... nas minhas experiências desastrosas atrás do bar, superei em "profissionalismo" todas aquelas criaturas!), a única coisa digna de nota, é a escala brutal das salas das slot-machines. Talvez umas 1000 a tocarem em simultâneo uma cyber música de fundo: zing-zing-zing. De plim-plim-plins de moedinhas a cair, não ouvi nada...
Outro pormenor a realçar, além do ar atabalhoado e atrapalhado dos croupier (das mesas de jogo cobertas com um verde relva sintético...), foi as respectivas fardas.... Apesar de rosa SHOCKING (o que até eventualmente podia ter alguma piada), são as fatiotas mais horrorosas e de mau corte que alguma vez vi. Pareciam vestidos de porquinhos dentro de máscaras mal sucedidas, e prontinhos para a matança.
Quanto às meninas do bar, dentro de uns vestidinhos pretos coleantes e de corte esfarrapado, mal se aguentavam em pé em cima de sapatos de plástico, a imitar verniz, os mais PIROSOS e de má qualidade que se pode arranjar (com esforço!).
Classificação: catástrofe total! Fiquem em casa a jogar a feijões!

© tim biskup

parmesão com todos

A fada-do-lar está reluzente e inchada de vaidade! :-D
A nossa querida vizinha Elvira testou e provou uma receita que é prato habitual cá em casa (aliás... alguns de vós já levaram com este macarrão no prato). E melhor do que tudo, os resultados foram divulgados ao mundo, na sua fumegante e apetitosa tasquinha.
Ela acrescentou um pouco de queijo ralado à receita, aliás como é da tradição na cozinha italiana. Eu omito sempre o parmesão mas por simples gosto pessoal, devido a muito boa gente tentar fazer com que eu engula queijo ralado com TUDO. Expliquei isto por mail à Elvira, e deixo-vos aqui um excerto do texto, para melhor compreenderem o meu trauma...

«Uma vez fui carregada para Itália com pacotes de bacalhau para presentear a famelga com algumas receitas portuguesas. Um dia quase que houve sangue na cozinha quando a sogra apareceu de parmesão em riste para afogar o meu bacalhau com natas!!!!! Segundo ela: "Cosi, resta MOLTO piú saporito!"...
Piú saporito, a minha avó torta... ihihihihihi.»

ponto cruz! aqui!! é grátis!!!!

Tirando uns visitantes curiosos do Dubai e do Irão (???), as visitas mais frequentes à fada-do-lar chegam do Brasil, e como já vos disse, são sempre senhoras desesperadas em busca de gráficos de uma Betty Boop em ponto de cruz para bordar.
Este fenómeno a sério que me surpreende e ultrapassa a minha lógica. Mas tudo bem, acho que a partir do momento em que temos um blog disponível para o mundo, temos uma porta aberta e como tal quase o dever cívico de prestar um serviço, eheheheh.
E quem mandou a mim escolher este título para a minha casinha? Só estou a dar azo a equívocos. Portanto como quero ser uma boa anfitriã e tratar bem as senhoras vizinhas e convidadas, andei a queimar pestanas em busca do que querem. Os resultados são singelos, mas cheios de boa vontade e espero sinceramente que vos sejam úteis.
Agora buscas para a receita de bolo com o recheio de chocolate Ferrero Rocher, tenham a santa paciência... comprem um boião de Nutella e é só barrar!!! Coisa pode ser mais óbvia e simples?
Fada-do-lar, sempre ao vosso dispôr! 8-)

Outro site, com 21 desenhos disponíveis com a Betty Boop. Para comprar, ou para quem tiver bom olho, contar pontinho por pontinho... ;-)

entrar em View Designs
no menú escolher People
na sub-secção escolher Famous

Aqui podem encontrar ziliões de belos desenhos para ponto cruz. A escolha é infinita mas se não quiserem comprar, a operação olhómetro é mais complicada.

Um site singelo, com alguns gráficos simples, grátis para download, em formato pdf.

Por fim, se procuram mais desenhos complexos, de todos os formatos e temáticas, podem escolher e comprar aqui.
Depois também há software específico para criar gráficos de ponto cruz a partir de qualquer desenho. Acho que está disponível só para PC, por isso não vos posso dizer se funciona, ou nem por isso. Mas tentar não custa nada. Bons bordados, caras amigas!

UP-DATE #2: Novos gráficos da Betty Boop e Cinderella (Março de 2007)
UP-DATE #1: Há novidades e esclarecimentos AQUI! (Fevereiro de 2007).

PS: Já agora, se forem bem sucedidas, digam qualquer coisa à fadinha. :-)

santa páscoa

Já estou com umas certas tonturas de tanto olhar para este orelhudo, mas impressiona-me a capacidade de não deixar cair nem sequer um ovo.
Queridos amigos, a fadinha deseja-vos uma muito feliz e santíssima Pascoeta, e que os eventuais dentes partidos nas amêndoas não vos atormentem.

(\_/)
(O.o)
(> <)
This is a bunny.
Copy into your signature to help his way to world domination.

santa fada

Com as últimas notícias anunciadas pelo Senhor Papa, deve-nos esperar uma Páscoa ainda mais Santa do que o habitual, Aleluia!
Imagino um domingo, sem transmissões televisivas de homilias, vigílias e mensagens ao mundo em directo do Vaticano e sem a respectiva cobertura na imprensa escrita e digital. Que descanso para as nossas almas, porque o filme é sempre igual, tal e qual as repetições do Quo Vadis.
Neste enquadramento e em sexta-feira santa, a fada-do-lar foi ela própria proclamada quase santa!
Simplesmente porque: NÃO vê televisão e NÃO lê jornais (hum... as versões impressas... excepto durante as férias).
Quanto a navegar na net... bem, afinal ninguém é perfeito, nem eu, nem os santos, e muito menos os pobres padres autores de uma imensa lista de sites e blogs dedicados, diz-se, à divulgação da fé cristã e ao aconselhamento dos fiéis.
Ai-ai... tanta alminha que vai passar a jejuar...

o 2º esquerdo

Os meus vizinhos de cima, são um casal de velhotes inofensivos, assim... à primeira vista...

A senhora é um doce, dentro do seu bibe de quadradinhos, passeando pela trela um cão com ±114 anos. O senhor, do pouco que lhe ouvi a voz, mais parece rosnar ao chamar pela Maria, mas a televisão dele ouve-se na perfeição.
Mudaram-se há pouco mais de um ano e, logo nos primeiros dias, percebi que não iria ter grandes problemas com eles, mas o mesmo não se iria passar com o resto da família. Sinceramente até à data ainda não consegui contabilizar quantos filhos e netos têm... mas que estão cá sempre (r-i-g-o-s-a-m-e-n-t-e todos os dias apartir das 07h45 da manhã), sobre isso não tenho a menor dúvida. Não imaginam as crises de nervos e de desespero que sofro com estas criaturas. Os adultos têm pés de chumbo (a qualquer hora), sendo que a ala feminina não abdica de andar de botas e saltos altos a correr pelos corredores de madeira. Quanto às crianças... até os familiares se exasperam com elas. Imaginem eu, com o meu lustre de mais de 1 metro de diâmetro, a baloiçar prosaicamente, enquanto elas saltam à corda.
Ando a perder a cabeleira, mas sou eu própria que a arranco %-(

***********************************

Ontem, às 07h30 in the morning, começei a ouvir ruídos ainda mais estranhos do que o habitual...
Entre raspadelas e marteladelas, o reboliço no 2º Esq. impediu-me de dormir descansada. Às voltas enrolada nos lençóis fiquei com os cabelos em pé quando, às 08h30 tocaram à campainha. Claro que não respondi e, furiosa, mantive a insónia por mais umas horas porque o barulho não parou.
À tarde, encontrei na caixa do correio, um naco de papel esfarrapado com umas garatujas que me levaram horas a decifrar. Tentavam explicar qualquer coisa como: o Sr. XXX pedia desculpa pelo incómodo mas estava com problemas na cozinha e o pedreiro queria vir cá inspeccionar os meus canos. Iria estar fora até 2ª feira próxima mas solicitava que eu abrisse a porta ao trôlha, quiçá quando, quiçá a que horas...
Ao assinar, o dito senhor agradeceu e identificou-se como proprietário do 1º Esq.
O curioso é que o 1º Esq. é de propriedade MINHA.

***********************************

Esta manhã, lá pelas 07h00 e picos... ouvi outro reboliço espantoso, desta vez nas grades das varandas do andar de cima.
Estranho... porque o chinfrim era grande e foi prolongado. Fui esticar o pescoço à janela e nada vi, mas logo a seguir o reboliço alastrou-se pelo interior da casa. Com várias – muitas – pessoas a correram de um lado para o outro, a abrirem gavetas e armários, a arrastarem móveis, a darem saltos mortais.
Nesse momento fiquei apreensiva porque, 1º: uma vez já tentaram assaltar o andar de cima trepando pelas grades das janelas e pelas varandas... 2º: o senhor escreveu que ia estar ausente até 2ª feira (a questão do 1º Esq. podia ter sido uma gralha...), 3º: ainda não eram horas para o pedreiro & numerosa equipa estarem a mexer na mobília e a vasculharem nos quartos.
Conclusão: são mesmo ladrões!!! =%-O
De orelhas espetadas a ouvir o desenrolar das aventuras e enquanto procurava um qualquer número de emergência, ouvi a porta do prédio abrir-se e o casal de velhotes subir com alguns elementos da prole. Vão apanhá-los em flagrante!!! Mas, afinal só regressaram a casa, juntando-se ao resto dos outros 34 filhos, noras e enteados (???!!!).
Passados 5 minutos começam todos a descer as escadas aos tropeções. Abri a porta e saudei o Sr. XXX que arfava com 4 malas e uma geleira na mão. Sr. XXX eu???, não... sou o Sr. YYY, e do Sr. XXX nunca ouvi falar! Obras? Canos? Muito menos!
Bem, entre a sensação de alívio, de confusão e de estupidez, fico contente por ter sido informada que a família vai passar a Páscoa à terra.
Em relação a tudo o resto... deve ter sido um qualquer fenómeno Twilight Zone...

a burro

Pronto, pronto... cá vai a receita:
esparguete – q.b.
água a ferver – bastante
sal – uma pitada
Cozer o esparguete al dente.
Escorrer e deitar por cima uma colherita de manteiga. Mexer.
Está pronto! %-|

Para os gourmets, ou abastados, podem polvilhar com parmesão ralado (com parcimónia, por favor).
Os que estão de dieta devem omitir a manteiga, e o queijo nem cheirá-lo...

mamma mia

Pobres italianos... foi por uma cabeça de alfinete que conseguiram livrar-se do Sogno Bruto* mas devem continuar a comer Pasta all Burro** durante mais uns 5 anos.
La Dolce Vita*** foi no tempo da outra senhora e as fontes dos desejos secaram há décadas. %-I

Cada qual escolhe as linhas com que se cose, mas metade de 47 milhões de eleitores tótós mal alinhavados, ainda é muito Totò.

Chegamos à conclusão de que já não existem super-heróis para nos salvar, portanto, restam-nos as aranhas. Só para aliviar os nervos, se quiserem, tentem esborrachar umas quantas...

kit de tradução instantânea:
sogno bruto = pesadelo * pasta all burro = massa com manteiga **
la dolce vita = ??? também gostaria de saber o que isso é***

here comes spider man

PARABÊNS DANIEL!!!!!

Hoje a família D.A.D.A. está em festa,
com muitos docinhos e ron-rons :-D
Seguramente de vermelho e com algum azul (falta-lhe o verde...), o rapaz maravilha prepara-se para novas aventuras em estrepitosas velocidades, pelos túneis do subsolo...
[não te esqueças que agora moras num 9º andar, cuidado com os malabarismos de subir às varandas das vizinhas...]

30 segundos apenas

Continuando na senda dos coelhinhos pascoais... na síntese é que está o ganho. Depois de Brokeback Mountain não percam alguns clássicos, como Pulp Fiction, It's a Wonderful Life, Star Wars, Shining, Titanic, A Guerra dos Mundos, o Exorcista e muito mais... Está lá tudo!

E para breve aguarda-se a estreia de Reservoir Dogs [ah! up-date: já estreou!], Casablanca, Superman e os Salteadores da Arca Perdida >:)

(i saw a little rabbit!)

************************************************************

E para um gostinho ao estilo de Vasco Granja, apresento-vos um fantástico Mr. Coo.

stars & stripes

Como manda a tradição e conforme prometido, a Mouse enviou e a fada-do-lar recebeu de New York City, este belo postalinho onde nem sequer falta um lindo selinho com uma cafeteira American Toleware.
Thank you so much, Fresh Bride!!!! (as senhoras brasileiras vão roer-se de inveja por causa da Betty Boop...) ih ih ih ih ih.

be a bewitched

Bruxinha por fadinha, ou fadinha por bruxinha, claro que, a bruxinha fada-do-lar mais perfeita e famosa de todas, é a nossa querida Samantha.
Um modelo perfeito a seguir, invejo-lhe profundamente as artes mágicas e o nariz arrebitado, que não consigo imitar, nem sequer dormindo com uma mola da roupa espetada...
Ainda me lembro dos episódios na televisão, mas claro que já torrei 2 ou 3 noites a engolir de seguida os packs da série I e série II, já disponíveis em dvd.
E melhor de tudo, o Fernando avisou-me que a série III já saiu! E a felicidade continua a reinar sabendo que no total foram produzidas 8 séries!!!
Tinkle-tinkle on my nose :-D

abracadabra

Entre fadinhas e bruxinhas às vezes parece não existir grande diferença.
Depois de um longo período afastada da cozinha, nos últimos tempos parece que encontrei no meio dos tachos uma espécie de terapia. Freud talvez pudesse explicar.
No outro dia, aliás noite... estava inspirada e fiz de uma assentada um lombo assado, batatinhas com natas ácidas, várias entradinhas, um clafoutis de maçã e uma nova versão do clássico chiffon de chocolate. Tudo para um lanchito...
Custou mais lavar a louça, do que tudo o resto. %-\

Chiffon de chocolate
200 gr de farinha
50 gr de maisena
275 gr de açúcar
50 gr de cacau em pó
3 colheres de chá de fermento
2 gemas
8 claras [eram pequenas, para aproveitamento]
6 colheres de sopa de óleo
8 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de licor de tangerina
3 colheres de sopa de brandy

Para o recheio, é à escolha do freguês. Neste caso fiz um escuro e espesso creme de chocolate princesa.
200 gr de chocolate de culinária em tablete
200 ml de natas espessas
50 gr icing sugar
1 pitada de baunilha em pó

Num tijela juntar todos os ingredientes secos, de preferência peneirando para os misturar muito bem. Adiccionar por esta ordem: o óleo, as gemas, a água e os licores e bater até ficar uma massa cremosa.

Numa outra tijela bater muito bem as claras até estarem em castelo e muito duras.
Verter o conteúdo da primeira tijela por cima, lentamente e deixando a massa cair em fitas. Envolver com muito cuidado com uma espátula e em rotações verticais de baixo para cima para não rebentar as bolinhas de ar das claras. Não se pode bater!

Deitar numa forma não untada. Deve ser alta (±18cm x 10 cm), pois o bolo cresce muito.
Levar ao forno, previamente aquecido, e deixar cozer em temperatura moderada (± 150º). Deixar arrefecer com a forma invertida, apoiando-a em 2 ou 3 copos de forma ao ar circular por baixo. Se usarem uma forma com buraco, podem pendurá-la no gargalo de uma garrafa.

Para o recheio e cobertura
Derreter o chocolate em banho-maria.
Bater ligeitamente as natas com o açúcar e a baunilha e envolver o chocolate derretido até ficar um creme espesso e homogéneo.

Quando o bolo estiver completamente frio, despega-se da forma com uma faca muito fina, desenforma-se e cortar-se cuidadosamente ao meio para colocar o recheio. Montar o bolo, limpar as migalhas e está pronto a ser decorado.
Finalmente para a cobertura, mais uma vez as hipóteses são infinitas.
Neste caso usei também creme de chocolate para o topo do bolo e os lados foram cobertos com natas espessas batidas com icing sugar, uma pitada de baunilha e a little touch of pink colour :-D
Este bolo é francamente bom e pouco doce, deve ficar com uma textura muito leve, esponjosa e húmida.
Ah! e a rematar, coloquei uns moranginhos para celebrar a Primavera. Bom apetite!

[conheço 2 pessoas mestres em bolos chiffon: o meu compadre que consegue uns resultados espantosos ao rechear e decorar os bolos com natas simples e frutos silvestres e a D. Floripes, mãe de uma amiga de infância, que fazia os chiffons mais leves e gigantescos que alguma vez comi :-D]