quarta-feira, julho 18, 2007

blogo-tv-rural




Sumi-me durante mais uns tempos...
Desta vez para passar uns pacatos diazinhos na serra, na companhia da pimpolha minha afilhada e dos meus queridos compadres, os melhores anfitriões do mundo! :)
Como é hábito, o tempo passou devagar e a fada mongou de preguiça no meio do campo. Que bom!
Entre dias tórridos de verdadeiro verão "à moda antiga" e flic-flac's súbitos de chuva e frio... claro que houve oportunidade para os festins já habituais. Desta vez uma mega sardinhada e almoçarada, no jardim da fantástica tia Filó, servida em longa mesa corrida debaixo de latadas de videiras.
Consegui manter o meu record de 3 gordas sardinhas em cima do pão e quilos de salada com muito pimento, nham-nham. Abstive-me do cheiroso coelho guisado para guardar espaço para as sobremesas, também elas à moda antiga... Ou seja, TODAS praticamente inspirações conventuais com taaaaaanto ovo e açúcar que por pouco não sucumbi a uma crise de fígado fulminante! %-|





Ainda consegui fazer uma mini-reportagem à horta caseira mais bem cuidada e aprumada que jamais vi. Uma verdadeira obra-de-arte de formas e cores!
Imaginem cozinhar o almoço enquanto arracam directamente os ingredientes da terra: extensos tomateiros em gaiola, infinitas couves de toda a espécie incluindo umas deslumbrantes couve-roxa, mantos de farfalhuda rama de cenoura, viçosos e gigantes feijoeiros mágicos, mares de abóboras e melancias, paredes de milho, muita cebola, pepino, beringela, nabiças, ervas aromáticas, etc, etc, etc, etc... muito etc! :)
Quanto à fruta a mesma coisa, claro. Ou não tivesse trazido para casa (à força) o meu peso em suculentas e deliciosas ameixas amarelas acabadinhas de apanhar.
Estou em absoluto excesso de armazenamento e a considerar ir à procura de umas quantas receitas de tartes, geleias, compotas e chutneys de ameixa.
Para quem estiver interessado, tenho ali uns cestinhos de fruta prontos para dispensar à vizinhança...

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8 Comments:

Blogger Abbie said...

Quando o stock excedentário for de morangos, ou cerejas ;), eu quero. Ameixas... eerrghhhh, talvez nem tanto. :D

julho 18, 2007 2:49 da tarde  
Blogger fada*do*lar said...

Pois... também prefiro morangos e cerejinhas, mas dou a minha palavra de fada que estas ameixinhas são uma verdadeira delícia! :)
Muitoooos beijinhos

julho 18, 2007 4:38 da tarde  
Blogger Cordonbleu said...

Adorei o teu blog rural!!!
Porquê?

;D
Beijos!!

julho 18, 2007 6:02 da tarde  
Blogger formiguita bipolar said...

Uma verdadeira delícia! Mesmo sem estar ao sol, parece que já sinto o efeito refrescante de fazer uma refeição demorada, num dia quente de Verão, debaixo das latadas de videiras. Os prazeres simples são realmente preciosos!
Aqui há tempos fiz uma compota de ameixa, com muito pouco açúcar (e usei do mascavado) que ficou uma delícia!
(",)

julho 19, 2007 12:03 da tarde  
Blogger eli said...

ai cerejas mnham mnham.
um areportagem muito bem feita ;)
**

julho 19, 2007 8:10 da tarde  
Blogger Moskki said...

Para as tuas doçarias conventuais só uma palavra....

CHOLAGUT....

julho 19, 2007 9:36 da tarde  
Blogger a. said...

espera!
disseste sardinhada NA SERRA???? hmmm... something fishy's going on... :)

julho 20, 2007 9:39 da manhã  
Blogger Mimi said...

Isso é que é verdadeiramente celebrar o Verão! :)

julho 20, 2007 4:14 da tarde  

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