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Sumi-me durante mais uns tempos...
Desta vez para passar uns pacatos diazinhos na serra, na companhia da pimpolha minha afilhada e dos meus queridos compadres, os melhores anfitriões do mundo! :)
Como é hábito, o tempo passou devagar e a fada mongou de preguiça no meio do campo. Que bom!
Entre dias tórridos de verdadeiro verão "à moda antiga" e flic-flac's súbitos de chuva e frio... claro que houve oportunidade para os festins já habituais. Desta vez uma mega sardinhada e almoçarada, no jardim da fantástica tia Filó, servida em longa mesa corrida debaixo de latadas de videiras.
Consegui manter o meu record de 3 gordas sardinhas em cima do pão e quilos de salada com muito pimento, nham-nham. Abstive-me do cheiroso coelho guisado para guardar espaço para as sobremesas, também elas à moda antiga... Ou seja, TODAS praticamente inspirações conventuais com taaaaaanto ovo e açúcar que por pouco não sucumbi a uma crise de fígado fulminante! %-|

Ainda consegui fazer uma mini-reportagem à horta caseira mais bem cuidada e aprumada que jamais vi. Uma verdadeira obra-de-arte de formas e cores!
Imaginem cozinhar o almoço enquanto arracam directamente os ingredientes da terra: extensos tomateiros em gaiola, infinitas couves de toda a espécie incluindo umas deslumbrantes couve-roxa, mantos de farfalhuda rama de cenoura, viçosos e gigantes feijoeiros mágicos, mares de abóboras e melancias, paredes de milho, muita cebola, pepino, beringela, nabiças, ervas aromáticas, etc, etc, etc, etc... muito etc! :)
Quanto à fruta a mesma coisa, claro. Ou não tivesse trazido para casa (à força) o meu peso em suculentas e deliciosas ameixas amarelas acabadinhas de apanhar.
Estou em absoluto excesso de armazenamento e a considerar ir à procura de umas quantas receitas de tartes, geleias, compotas e chutneys de ameixa.
Para quem estiver interessado, tenho ali uns cestinhos de fruta prontos para dispensar à vizinhança...